Unos 35 estudiantes de San José participarán del Campamento Lechero de la UTEC
El Campamento Lechero de la UTEC en la regional Durazno se realizará entre el lunes 30 de octubre y el miércoles 1 de noviembre.
Un total de 35 estudiantes de las escuelas agrarias de UTU de Raigón y Libertad participarán de la actividad articulada por la Intendencia de San José, a través de la Escuela de Gobernanza.
El campamento propone una experiencia de intercambio y aprendizaje. Los estudiantes tendrán acceso a la propuesta educativa que tiene el Instituto Tecnológico Regional Centro Sur de la UTEC que incluye Ingeniería en Agua y Desarrollo Sostenible, Ingeniería Agroambiental, Ingeniería en Energías Renovables y Tecnologías de la Información.
El lunes 30 los estudiantes participarán de talleres sobre hidráulica, efluentes, sustentabilidad ambiental e invernáculos, visita a laboratorios y una propuesta titulada “¿Cómo prepararme mentalmente para exámenes y parciales?”.
El martes 31 se concretará un traslado al departamento de Colonia, con visita a un tambo tecnológico educativo. Los estudiantes podrán intercambiar con pares sobre qué es un sistema de producción de leche y sus procesos claves. En la tarde, en la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Lácteos, visitarán un laboratorio y planta piloto, conociendo sobre la tecnología de elaboración de yogurt y helado.
Finalmente, el miércoles 1, en horas de la mañana, de regreso a San José, los estudiantes visitarán el tambo modelo “Granja Don Pablo” de Rincón de Albano. Luego, en la sede local de la UTEC, participarán de un taller sobre habilidades digitales y a la hora 16:00 se realizará el cierre del campamento con una actividad cultural.