SE PRESENTÓ TERCERA FASE DEL ACUERDO PARA EL DESARROLLO DE LA QUESERÍA ARTESANAL

SE PRESENTÓ TERCERA FASE DEL ACUERDO PARA EL DESARROLLO DE LA QUESERÍA ARTESANAL

Se realizó este martes en Colonia la presentación de la tercera fase del Acuerdo Interinstitucional para el Desarrollo de la Quesería Artesanal, proyecto que asiste a 120 productores de San José.

El acto contó con la participación del Presidente Luis Lacalle Pou, el intendente interino de San José, Carlos Badano, autoridades nacionales y representantes del sector (foto: Presidencia).

El acuerdo es promovido por la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, el Ministerio de Industria, Energía y Minería, las intendencias de Colonia, Soriano, Flores, Florida, Canelones, Río Negro y San José, la Asociación de Queseros Artesanales y el Instituto Nacional de la Leche.

El programa procura la permanencia y el desarrollo sustentable de la quesería artesanal, a través del incremento de los parámetros de calidad de vida, la mejora de los sistemas de producción, el fortalecimiento de su organización, la inclusión en las cadenas comerciales y el cumplimiento de la normativa de inocuidad y formalización empresarial.

El plazo para la inscripción de productores interesados en participar de la tercera fase se extendió hasta el 15 de junio. Pueden postularse vía Whatsapp al número 099329156 de la Dirección General de Desarrollo de la Intendencia, enviando foto de la cédula de identidad y la última declaración jurada.

Por dudas o consultas, comunicarse a desarrollo@sanjose.gub.uy o al teléfono 4342 9000, internos 1086 y 1178.

LLAMADO A PRODUCTORES INTERESADOS EN PARTICIPAR DEL PROYECTO DE DESARROLLO DE LA QUESERÍA ARTESANAL

LLAMADO A PRODUCTORES INTERESADOS EN PARTICIPAR DEL PROYECTO DE DESARROLLO DE LA QUESERÍA ARTESANAL

La Intendencia de San José llama a productores del departamento interesados en formar parte de la Fase III del Proyecto del Acuerdo Interinstitucional de Desarrollo de la Quesería Artesanal, a ejecutarse entre 2022 y 2024.

La convocatoria tiene cupos limitados y apunta a actualizar la lista de productores que serán beneficiarios del programa mediante diferentes apoyos, según su condición socioeconómica. Está dirigido a emprendimientos (vacunos, ovinos y caprinos) que elaboran queso con leche producida en el mismo predio.

El acuerdo brinda asistencia técnica, capacitaciones vinculadas al sector, apoyo en la comercialización del producto (cámaras de maduración, desarrollo de marca) y en los procesos de habilitación, además de generar vinculación con organismos.

Los productores que participen del proyecto deberán dedicar tiempo para recibir un técnico en el campo, llevar los registros de la asistencia técnica y asistir a las capacitaciones. En caso de no disponer de habilitaciones, recibirán apoyo para iniciar los trámites.

Para la selección de los productores se tendrán en cuenta antecedentes de trabajo con el proyecto, la situación socioeconómica y las potencialidades de comercialización.

El plazo de postulación se extiende hasta el 31 de mayo de 2022 vía WhatsApp al número 099329156 de la Dirección de Desarrollo de la Intendencia, enviando foto de cédula de identidad y última declaración jurada. Las consultas se reciben a través del correo electrónico desarrollo@sanjose.gub.uy o por el 4342 9000, internos 1086 y 1178.

El proyecto es ejecutado por las intendencias de Colonia, Soriano, Río Negro, Flores, Florida, Canelones y San José, los ministerios de Ganadería, Agricultura y Pesca, Industria, Energía y Minería y Desarrollo Social, el Instituto Nacional de la Leche, la Oficina de Planeamiento y Presupuesto y la Asociación del Queso Artesanal.

CONVOCATORIA A PRODUCTORES PARA PROYECTO DE APOYO A LA QUESERÍA ARTESANAL

CONVOCATORIA A PRODUCTORES PARA PROYECTO DE APOYO A LA QUESERÍA ARTESANAL

La Intendencia de San José invita a la presentación de la convocatoria a productores interesados en participar del Proyecto de Apoyo a la Quesería Artesanal.

La actividad se realizará el próximo sábado 14 de mayo, a las 16:00 horas, en la Cabaña Paullier, en el marco de la Fiesta Quesera de Ecilda Paullier. La charla informativa está dirigida a productores, medios de prensa y público general.

Participarán representantes de la Intendencia, el Instituto Nacional de la Leche (Inale) y productores queseros. En la instancia, se darán detalles del trabajo realizado hasta el momento y se concretará la presentación de las bases para la nueva convocatoria.

El proyecto brinda asistencia técnica para la elaboración de queso artesanal y apoyo para la comercialización, infraestructura y tramitación de las habilitaciones.

En la actualidad, el programa asiste a 120 productores del departamento.